月餅是古代中秋節祭拜月神的祭品，也是中秋節的時令食品。月餅圓圓的，家人共享，象征團圓和諧。

在古(gu)代，每逢(feng)中(zhong)秋節晚上(shang)都要舉行拜(bai)月(yue)(yue)活動，人(ren)們會(hui)擺上(shang)一張大香桌，擺放(fang)月(yue)(yue)餅、水果和其(qi)他(ta)祭品。在月(yue)(yue)亮下(xia)，月(yue)(yue)亮的(de)塑像朝著(zhu)月(yue)(yue)亮的(de)方向放(fang)置，高高的(de)點著(zhu)紅燭，全(quan)家輪流拜(bai)月(yue)(yue)，然后家庭主婦切月(yue)(yue)餅團聚。月(yue)(yue)餅作為獻給月(yue)(yue)神的(de)祭品有(you)著(zhu)悠久(jiu)的(de)歷史。

古代傳統的(de)月餅在中秋(qiu)節被當作祭品(pin)食(shi)用。據說中秋(qiu)節吃月餅的(de)習(xi)俗始于唐代。在北宋時期，它在宮廷中很流(liu)行，但也傳播到了(le)人(ren)們身上(shang)。后(hou)來，它演變成了(le)一個圓圈，意(yi)思是(shi)團圓，反映了(le)人(ren)們對家庭團聚的(de)美(mei)好(hao)愿望，也反映了(le)親朋好(hao)友的(de)深(shen)切思念(nian)。

在南宋吳子目的《孟良錄》中，“月餅”一詞已經存在，但關于中秋節賞月、吃月餅的描述，只記載在明代《西(xi)湖游覽志會》中：“八月(yue)十五(wu)日謂之(zhi)中秋，民間(jian)以(yi)月(yue)餅(bing)相遺(yi)，取團圓之(zhi)義”。到(dao)了清代，月餅的記(ji)載越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，制作也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)精細。

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